11. Krautwerkstatt – Sauerkraut selber machen! Am Di. 17.10.2023 um 19:30 in der Wandelmühle
Schon zum 11. Mal möchten wir wieder gemeinsam Sauerkraut herstellen. In der Wandelmühle draußen -ggf. überdacht- schnippeln. Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl oder Spitzkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen.
Anmeldung erforderlich! Den Kohl zum Verarbeiten besorgen wir, solange der Vorrat reicht, können wir dann kleine Eimer mit Sauerkraut gegen eine Spende abgeben!
Datum: Dienstag 17.10.2023 – 19:30 Uhr
Ort: Wandelmühle, An der Walkenmühle 11, 33607 Bielefeld, direkt am Stauteich 1, Zuweg nach Grundstück Nr. 9!
Parken: An der Straße „An der Walkenmühle“ oder Parkplatz Rußheide (gegenüber Mühlenstraße 118)
Buslinien: 21, 22, 29, 350, 351, Haltestelle Ostbahnhof
Bahn: Ostbahnhof (7 min. Fussweg)
Maps:
https://www.openstreetmap.org/way/577653108
https://goo.gl/maps/6uabHKVYSzR2
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Die Teilnahme ist kostenlos. Spenden sind willkommen. Wer von dem zubereitetem Sauerkraut mitnehmen möchte, kann sich unten im Anmeldeprozeß mit einem Unkostenbeitrag zusätzlich beteiligen (mind. EURO 10,00 für Kohl und Zutaten). Zur besseren Planung ist eine Anmeldung erforderlich! Die Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen begrenzt.